keskiviikko 30. heinäkuuta 2014

Lempiruoka?

Ajattelin kirjoittaa nyt jotakin ruuasta, kun aika usein pistän tänne erilaisia ruokakuvia ja tykkään tehdä ruokaa. 

Yleensä arjessa pyörii aina samat ruuat ja nyt kesällä varsinkin grilliruoka. Kesällä tykkään syödä eniten ihan yksinkertaisesti fetasalaattia, itsetehtyjä lohkoperunoita/muusia, grillattua lihaa/pihvejä/ribsejä ym ja halloumia tai esimerkiksi itsetehtyjä hampurilaisia. Melko usein tulee tehtyä juuri noita lohkoperunoita, jotka on niinkin yksinkertaista tehdä että lohkoo perunat ja laittaa niihin haluamansa mausteita. Meillä kovassa käytössä on eriyisesti mustapippuri ja valkosipulijauhe sekä rosmariini. Siitä tulee aika hyvä yhdistelmä. 

Melko usein tulee tehtyä myös kanakastiketta, johon tulee siis hunajamarinoitua kanaa ja kermakastike. En ole mikään suuri fani kastikkeiden valmistuksessa, mutta tämä on helppo tehdä. En tiedä onko se kerma kaikista terveellisin vaihtoehto, mutta se on parasta! Siihen sekaan kanaliemikuutio, currya, mustapippuri tuorejuustoa, mustapippuria ja suolaa niin se on valmis menemään uuniin. Ajattelin tehdä tänään juurikin tätä ruokaa, kun mies tulee töistä, hehe.

Ostetaan myös jauhelihaa aika usein. Siitä valmistuu sitten jauhelihakastike, meksikon pata, makaronilaatikko, jauhelihapihvejä tai vaikka täytettyjä paprikoita. Myös pihvit ja rypsisporsas ovat kovassa käytössä. On niin helppoa vaan grillata nyt kesällä. 

Savulohisalaatti. Aivan huippuruoka! Otan joskus töihin sitä suoraan jostain kaupan tiskiltä, mutta lohi myös erikseen on lemppari.

Sitten tulee vielä itsetehty pitsa, paistetut kanttarellit, pekoni-herkkusieni-kääryleet ym ym ym. En osaa mainita yhtään ruokaa mistä en pidä, paitsi ehkä minestroli. Sitä oli joskus ala-asteella ja jäi kauheat muistikuvat...

Kun haluan tehdä herkkuja, teen vadelma-valkosuklaa-juttua mikä sisältää vadelmaa, valkosuklaata, ranskankermaa ja kermaa. Myös rahkapullat on todella hyviä! Juustokakkuja en ole hetkeen tehnyt, mutta ne kuuluu myös ehdottomiin lemppareihin. Yritän nyt vaan olla lihomatta. Pannaria tulee myös tehtyä usein. Kerran bongasin netistä aivan huippureseptin ja olen aina sillä ohjeella tehnyt pannarin. Lätyt, kermavaahto ja mansikat käy myös.

Tässä tällainen lyhyt katsaus lempiruokiin. Ai että kun tuli nälkä nyt kun tätä kirjoitti!

Kuvina

 //Uudet lenkkarit! On ihanat!//
 //Grilliruokaa mökillä :) //
 //Fields of gold. Tää kuva otettiin meidän loman vikana päivänä kun ajettiin mökiltä kotiin. //
 //Rannalla on tullut viihdyttyä. Mäkin oon jopa mennyt suoraan veteen, kun on ollut niin lämmintä! //
 //Koskenrantaa kesäillalta. //
//Taas vähän rantakuvaa!//

Oon ollut nyt pari viikkoa töissä ja sunnuntaina lähdetään sitten Kreetalle vielä viikon lomalle ennen koulua! On ollut hieman rankkaa olla näillä helteillä töissä, mutta vielä kaksi vuoroa ennen vapaata.

tiistai 15. heinäkuuta 2014

Kuvia lomaviikolta

//Kuten kuvista näkyy, syötiin kyllä todella hyvin! Tehtiin kermaperunoita ja salaattia, grillattiin lihaa ja halloumia, nam! // Vohvelia, marjoja ja kermavaahtoa jälkkäriksi. // Käytiin The Grillissä syömässä Tampereella, oli hyvät sapuskat. // Käytiin tosiaan ostamassa grilli meidän terassille, kun se on pitänyt hankkia jo kauan, ja nyt se oli alennuksessa.//

//Vehoniemessä Roineella uimassa kaverin kanssa, oli ihana päivä! Oli todella lämmintä vettä. // Oltiin ajelulla moottoripyörällä ja pistäydyttiin Mahnalan marjatilalla ja siellä oli kaikenlaisia eläimiä. Noi kilit oli söpöjä! // Maisemaa Mahnalasta. // Vehoniemen rannalta. //

// Toi oli se paikka missä syötiin, mistä kerroinkin jo aiemmin. // Käytiin koeajamassa tollasta menopeliä, kiihty aika mukavasti, hehheh! // Siru // Uusi mekko shoppailureissulta Ideaparkissa! Mukaan tarttui myös ihana värikäs riikinkukonvärinen huivi syksyä varten! //

Ollaan myös mm. oltu mökillä pari päivää, katteltu leffoja, nukuttu pitkään ja otettu rennosti. Vielä on toinen lomaviikko jäljellä, joten katotaan mitä tulee tehtyä!

tiistai 8. heinäkuuta 2014

Ruisrock 2014

Oli taas aivan huippua! Kerron reissusta ensin näin kuvien muodossa: